Το άρθρο Alpha TV ‘Ώρα για Μελέτη’ Ο Βασιλιάς της Πιπεριάς Φλωρίνης εμφανίστηκε πρώτα στο Πιπεριές Φλωρίνης Ναουμίδης - Piperies Florinis Naoumidis-Γλυκόξινα, Αλείμματα ψητής πιπεριάς, Καρικεύματα, Μουστοπιπεριές, Σάλτσες Πιπεριάς, Συνοδευτικά, Κόκκινη Πιπεριά, Πιπερομέλο, Μαρμελάδα Πιπεριάς, Βινεγκρέτ Κολοκύθας-Πιπεριάς, Μελιτζανοπιπεριά, Καραμελοπιπεριά, Πιπεράνα, Φιλετοπιπεριά, Πέστο Πιπεριάς, Ντοματοπιπεριά, Πιπεροφάσουλο, Πιπερόκτημα Άλειμμα Λιαστής Πιπεριάς, Πάπρικα, Μουστοπιπεριά, Βασιλοπιπεριά, Άγριο Μανιτάρι, Βασιλομανίταρο, Γίγαντες Με Πιπεριά Φλωρίνης.

Το άρθρο Alpha TV ‘Ελένη’ Μαγείρεμα στο Πιπερόκτημα Ναουμίδη στον Άγιο Παντελεήμονα Φλώρινας εμφανίστηκε πρώτα στο Πιπεριές Φλωρίνης Ναουμίδης - Piperies Florinis Naoumidis-Γλυκόξινα, Αλείμματα ψητής πιπεριάς, Καρικεύματα, Μουστοπιπεριές, Σάλτσες Πιπεριάς, Συνοδευτικά, Κόκκινη Πιπεριά, Πιπερομέλο, Μαρμελάδα Πιπεριάς, Βινεγκρέτ Κολοκύθας-Πιπεριάς, Μελιτζανοπιπεριά, Καραμελοπιπεριά, Πιπεράνα, Φιλετοπιπεριά, Πέστο Πιπεριάς, Ντοματοπιπεριά, Πιπεροφάσουλο, Πιπερόκτημα Άλειμμα Λιαστής Πιπεριάς, Πάπρικα, Μουστοπιπεριά, Βασιλοπιπεριά, Άγριο Μανιτάρι, Βασιλομανίταρο, Γίγαντες Με Πιπεριά Φλωρίνης.

Το άρθρο Πιπεριές Φλωρίνης στο athinorama.gr εμφανίστηκε πρώτα στο Πιπεριές Φλωρίνης Ναουμίδης - Piperies Florinis Naoumidis-Γλυκόξινα, Αλείμματα ψητής πιπεριάς, Καρικεύματα, Μουστοπιπεριές, Σάλτσες Πιπεριάς, Συνοδευτικά, Κόκκινη Πιπεριά, Πιπερομέλο, Μαρμελάδα Πιπεριάς, Βινεγκρέτ Κολοκύθας-Πιπεριάς, Μελιτζανοπιπεριά, Καραμελοπιπεριά, Πιπεράνα, Φιλετοπιπεριά, Πέστο Πιπεριάς, Ντοματοπιπεριά, Πιπεροφάσουλο, Πιπερόκτημα Άλειμμα Λιαστής Πιπεριάς, Πάπρικα, Μουστοπιπεριά, Βασιλοπιπεριά, Άγριο Μανιτάρι, Βασιλομανίταρο, Γίγαντες Με Πιπεριά Φλωρίνης.

ΣΑΒΒΑΤΟ  22/04/2017, στις 14:30

Σε πείσμα των καιρών και με περισσή αγάπη μια οικογένεια από τη Φλώρινα κατάφερε να αναδείξει σε όλο τον κόσμο, το θησαυρό του τόπου της. Τις πιπεριές Φλωρίνης.
Η ομάδα They made it και η Αλεξάνδρα Χατζηγεωργίου, συνάντησαν στον Αγ. Παντελεήμονα του νομού Φλώρινας, τα μέλη της οικογένειας αυτής και συγκεκριμένα τον ειδικό της πιπεριάς, που παρασκευάζει υπέροχες χειροποίητες νοστιμιές, με πιπεριές Φλωρίνης, τις οποίες μάλιστα καλλιεργεί με βιολογικό τρόπο.
Τα προϊόντα της οικογένειας ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο και βρίσκονται στα ράφια των καλύτερων delicatessen καταστημάτων.

Παραγωγή: EΡT3
Σκηνοθεσία: Βαγγέλης Τρεμόπουλος
Αρχισυνταξία: Optimist Pro
Εικονοληψία: Δημήτρης Σταμπολής
Ηχοληψία: Σίμος Λαζαρίδης
Διεύθυνση παραγωγής: Γιάννης Εξηντάρης
Post Production: Exoptron
Εκτέλεση Παραγωγής: N-TRANCE 09

Παρουσίαση: Αλεξάνδρα Χατζηγεωργίου

Το άρθρο ΕΡΤ3 – «THEY MADE IT»: Ο ΒΑΣΙΛΙΑΣ ΤΗΣ ΠΙΠΕΡΙΑΣ εμφανίστηκε πρώτα στο Πιπεριές Φλωρίνης Ναουμίδης - Piperies Florinis Naoumidis-Γλυκόξινα, Αλείμματα ψητής πιπεριάς, Καρικεύματα, Μουστοπιπεριές, Σάλτσες Πιπεριάς, Συνοδευτικά, Κόκκινη Πιπεριά, Πιπερομέλο, Μαρμελάδα Πιπεριάς, Βινεγκρέτ Κολοκύθας-Πιπεριάς, Μελιτζανοπιπεριά, Καραμελοπιπεριά, Πιπεράνα, Φιλετοπιπεριά, Πέστο Πιπεριάς, Ντοματοπιπεριά, Πιπεροφάσουλο, Πιπερόκτημα Άλειμμα Λιαστής Πιπεριάς, Πάπρικα, Μουστοπιπεριά, Βασιλοπιπεριά, Άγριο Μανιτάρι, Βασιλομανίταρο, Γίγαντες Με Πιπεριά Φλωρίνης.

Μας έχει συνηθίσει σε πεντανόστιμα ορεκτικά με βάση τις βιολογικές πιπεριές Φλωρίνης, εκείνες τις γνήσιες, τις γλυκιές και γευστικές, που καλλιεργεί στον Άγιο Παντελεήμονα Φλωρίνης, σε υψόμετρο περίπου 600 μέτρων.

Ο Πέτρος Ναουμίδης, μετά το super hit εθιστικό Πιπερόμελο «χτύπησε» πάλι! Τη νέα δημιουργία του την ονομάζει «Βινεγκρέτ κόκκινης κολοκύθας με πιπεριά Φλωρίνης» και είναι μια ελαφρά πικάντικη και πολύ γευστική σάλτσα για σαλάτες ή βραστά λαχανικά (αλλά και για πολλές άλλες χρήσεις, θα λέγαμε). Η ιδέα ήρθε από τη μεγάλη παράδοση που έχει η περιοχή στη χρήση της κόκκινης κολοκύθας, κυρίως σε πίτες. Στο βαζάκι, ενώνεται με πιπεριά Φλωρίνης, λίγη καυτερή πιπεριά και ελάχιστη ζάχαρη και γίνεται ένα υπέροχο γλυκόξινο, ελαφρά καυτερό ντιπ -σάλτσα, που τρώγεται άνετα και σκέτο σε φρυγανισμένο ψωμάκι. Οι γεύσεις πιπεριάς και κολοκύθας είναι ευδιάκριτες και ζωντανές. Αναμένεται να έχει την επιτυχία του Πιπερόμελου…

Αλλά στο φεστιβάλ Ελλάδα, Γιορτή, Γεύσεις  στην Τεχνόπολη, δοκιμάσαμε και μια λιχουδιά που εμφανίστηκε για πρώτη φορά και αναμένεται να βγει στην αγορά οσονούπω: Μουστοπιπεριά γεμιστή με καπνιστό λούτσο! Όπου «λούτσος», μεγάλο ψάρι της Βεγορίτιδας γνωστό και με το όνομα γουλιανός, που το καπνίζουν κα γεμίζουν με μικροσκοπικά φιλετάκια τις περίφημες ξινούτσικες μουστοπιπεριές. Μιλάμε για πολύ πρωτότυπο ουζομεζέ…

Πιπεριές Ναουμίδης, Λίμνη Βεγορίτιδα- Άγιος Παντελεήμονας Φλώρινας τηλ. 23860 61438 www.piperiesflorinis.com

Το άρθρο Πιπεριές Φλωρίνης στο e-ptolemeos.gr εμφανίστηκε πρώτα στο Πιπεριές Φλωρίνης Ναουμίδης - Piperies Florinis Naoumidis-Γλυκόξινα, Αλείμματα ψητής πιπεριάς, Καρικεύματα, Μουστοπιπεριές, Σάλτσες Πιπεριάς, Συνοδευτικά, Κόκκινη Πιπεριά, Πιπερομέλο, Μαρμελάδα Πιπεριάς, Βινεγκρέτ Κολοκύθας-Πιπεριάς, Μελιτζανοπιπεριά, Καραμελοπιπεριά, Πιπεράνα, Φιλετοπιπεριά, Πέστο Πιπεριάς, Ντοματοπιπεριά, Πιπεροφάσουλο, Πιπερόκτημα Άλειμμα Λιαστής Πιπεριάς, Πάπρικα, Μουστοπιπεριά, Βασιλοπιπεριά, Άγριο Μανιτάρι, Βασιλομανίταρο, Γίγαντες Με Πιπεριά Φλωρίνης.

Η Θεσσαλονίκη γίνεται για πρώτη φορά οικοδέσποινα του σημαντικότερου γεγονότος προώθησης εκλεκτών προϊόντων ελαιολάδου, ελιάς, προϊόντων delicatessen, αρωματικών φυτών και βοτάνων, αρτυμάτων και προϊόντων προσωπικής περιποίησης.

Στο επιβλητικό χώρο πρωτοποριακού σχεδιασμού των παλαιών σφαγείων στη Θεσσαλονίκη, LAB’ATTOIR, θα πραγματοποιηθούν οι  εκδηλώσεις στις 20-21-22 Μαΐου για ένα ανεπανάληπτο γαστρονομικό ταξίδι.

Στην παρουσίαση των προϊόντων εξέχουσα θέση έχουν και οι πιπεριές Φλωρίνης «Ναουμίδης»

Το άρθρο Οι πιπεριές Φλωρίνης «Ναουμίδης» στην παρουσίαση εκλεκτών προϊόντων στην Θεσσαλονίκη εμφανίστηκε πρώτα στο Πιπεριές Φλωρίνης Ναουμίδης - Piperies Florinis Naoumidis-Γλυκόξινα, Αλείμματα ψητής πιπεριάς, Καρικεύματα, Μουστοπιπεριές, Σάλτσες Πιπεριάς, Συνοδευτικά, Κόκκινη Πιπεριά, Πιπερομέλο, Μαρμελάδα Πιπεριάς, Βινεγκρέτ Κολοκύθας-Πιπεριάς, Μελιτζανοπιπεριά, Καραμελοπιπεριά, Πιπεράνα, Φιλετοπιπεριά, Πέστο Πιπεριάς, Ντοματοπιπεριά, Πιπεροφάσουλο, Πιπερόκτημα Άλειμμα Λιαστής Πιπεριάς, Πάπρικα, Μουστοπιπεριά, Βασιλοπιπεριά, Άγριο Μανιτάρι, Βασιλομανίταρο, Γίγαντες Με Πιπεριά Φλωρίνης.

Περιγραφή

Πλατίκα, η αρχοντική    

Είναι κόκκινη με χοντρή σάρκα, σχετικά κοντή, αφού το ύψος της δεν ξεπερνάει κατά μέσο όρο τα δεκατρία εκατοστά, έχει γλυκιά γεύση, ευδοκιμεί σε ξηρά μικροκλίματα και οι ρίζες της βρίσκονται στο νομό Φλωρίνης. Ο λόγος για την πλατίκα, την αυθεντική πιπεριά Φλωρίνης, η οποία τα τελευταία χρόνια διεκδικεί την ταυτότητά της ανάμεσα σε δεκάδες υβριδικές παραλλαγές που οικειοποιούνται το όνομά της και κυκλοφορούν στην ευρωπαϊκή αγορά. Από το 2007, η οικογένεια Ναουμίδη, με στόχο την ανάδειξη και την προώθηση της γνήσιας μορφής της αρχόντισσας των λαχανικών, παράγει με χειροποίητο τρόπο προϊόντα που έχουν αποκλειστικά ως πρώτη ύλη τις ντόπιες ποικιλίες της πιπεριάς.

Συγκεκριμένα, στον Άγιο Παντελεήμονα του Νομού Φλωρίνης, σε υψόμετρο εξακοσίων περίπου μέτρων, καλλιεργούν σαράντα στρέμματα κόκκινης πιπεριάς, την οποία μεταποιούν και συσκευάζουν στην πετρόκτιστη μονάδα τους, ένα ζωντανό παράδειγμα αρμονικού συνδυασμού παραδοσιακής αρχιτεκτονικής και σύγχρονων εγκαταστάσεων. Μάλιστα, για να εξασφαλίσουν την ποιότητα και τη γνησιότητα της συγκεκριμένης ποικιλίας, διατηρούν δικό τους σπορείο. «Δεν θα μπορούσαμε να μιλάμε για αυθεντική πιπεριά, κι αυτή τη στιγμή να αγωνιζόμαστε για να κατοχυρώσουμε την ονομασία προέλευσης, αν δεν είχαμε δικούς μας σπόρους», μου εξηγεί ο υπεύθυνος εξαγωγών της επιχείρησης, τριάντα τριών χρονών, Πέτρος Ναουμίδης, και συνεχίζει λέγοντας πως «είναι εντελώς έξω από τη φιλοσοφία μας οι υβριδικοί ή μεταλλαγμένοι σπόροι. Αν εδώ, πουλήσεις σε μια γιαγιά νωπή πιπεριά τύπου Φλωρίνης, θα σου φέρει το καφάσι στο κεφάλι».

Η διαδικασία ξεκινάει τον Απρίλιο, όπου σε ένα μικρό κομμάτι γης, κοντά στα πενήντα τετραγωνικά μέτρα, τοποθετούν τους σπόρους σε παρνίκια, δηλαδή σε πυκνές, μακρόστενες λωρίδες, και τους σκεπάζουν με χώμα και τύρφη για να μαλακώσουν. Οι σπόροι προέρχονται από αποξηραμένες πιπεριές της προηγούμενης σοδειάς, οι οποίες εκτίθενται για ένα μήνα στον ήλιο ώστε να τραβήξουν τα λευκά κουκούτσια όσα περισσότερα συστατικά μπορούν από τη σάρκα του λαχανικού. Γύρω στα μέσα Μαΐου, όταν τα φυτά έχουν φτάσει τους δεκαπέντε πόντους, μεταφέρονται πολύ προσεχτικά, για να μην τραυματιστούν οι ρίζες τους, σε ήδη οργωμένα χωράφια. Εκεί, παραμένουν σχεδόν για εκατό μέρες, δίχως να ραντίζονται, μιας και το ξηρό κλίμα δεν ευνοεί την ανάπτυξη ασθενειών. Τον Ιούλιο εμφανίζονται οι πρώτες πράσινες πιπεριές, τον Αύγουστο παίρνουν σιγά-σιγά το κόκκινο χρώμα κι αρχές Σεπτέμβρη είναι έτοιμες για συγκομιδή.

Σε αντίθεση με τα υβρίδια πιπεριάς, τα οποία αποδίδουν κατά προσέγγιση έξι τόνους το στρέμμα, αλλά η καλλιέργειά τους υποστηρίζεται από τη χρήση (φυτο)φαρμάκων, η απόδοση της πλατίκας κυμαίνεται από πεντακόσια πενήντα κιλά ως δύο τόνους το στρέμμα. «Ουσιαστικά, πρόκειται για μια άγρια καλλιέργεια εφόσον δε χρησιμοποιούμε καθόλου χημικά», μου επισημαίνει ο Πέτρος και συμπληρώνει πως «η παραγωγή μας είναι πέρα για πέρα βιολογική, όμως εμείς προτιμάμε να μην το αναφέρουμε στις εκθέσεις που πηγαίνουμε διότι πλέον η έννοια του βιολογικού έχει διευρυνθεί πάρα πολύ. Στη δική μας αντίληψη, το βιολογικό είναι ταυτόσημο μόνο με τις αγνές, φυσικές καλλιέργειες».

Το δίκτυο εξαγωγών, εκτός από τη Ρωσία, περιλαμβάνει κυρίως χώρες της κεντρικής Ευρώπης, όπως Γερμανία, Βέλγιο, Αυστρία, Ολλανδία, Εσθονία, Γαλλία, Αγγλία, Σουηδία, Τσεχία, Δανία, Ιταλία, Ελβετία, Ισπανία, Κύπρο, το πελατολόγιο μας αποτελείται στην πλειοψηφία του από μαγαζιά ντελικατέσεν, τουτέστιν από ανθρώπους που εκτιμούν την αξία του χειροποίητου. 

Πέραν από τη φυσική τους καλλιέργεια, το μεγαλύτερο προτέρημα των πιπεριών Ναουμίδη είναι ότι δεν υφίστανται βιομηχανική επεξεργασία. Με άλλα λόγια, δεν κακοποιούνται στα φλόγιστρα για να ψηθούν ούτε μπαίνουν σε πλυντήρια για να ξεφλουδιστούν. Το ψήσιμό τους πραγματοποιείται στα κάρβουνα και διαρκεί είκοσι λεπτά, ενώ το ξεφλούδισμα γίνεται με τα χέρια. Το εν λόγω στάδιο είναι το πιο σημαντικό κομμάτι της συνολικής επεξεργασίας κι εδώ κρύβεται μυστικό για τη φρεσκάδα των προϊόντων της πιπεριάς. «Να φανταστείς ότι μετά το ξεφλούδισμα απομένουν δύο χιλιοστά από τη σάρκα της πιπεριάς, πρέπει να είμαστε πολύ προσεχτικοί στο πως θα τα μαγειρέψουμε», μου αναλύει ο Πέτρος. Κατόπιν, τοποθετούνται σε βαζάκια, με λίγο λάδι και σκόρδο, και βράζουνε μαζί για μία ώρα. Σε αυτόν το ξεχωριστό τρόπο παστερίωσης οφείλεται το γεγονός ότι η πιπεριά κρατάει αναλλοίωτη τη γεύση της, όλα της τα αρώματα και φυσικά τα θρεπτικά της συστατικά, όπως είναι το λυκοπένιο και η βιταμίνη C (οχταπλάσια περιεκτικότητα από την αντίστοιχη του πορτοκαλιού).

Ακόμη πιο νόστιμη από τη ψητή πιπεριά, είναι η μουστοπιπεριά, μια από τις πολλές τοπικές συνταγές που προσπαθεί να διασώσει η οικογένεια Ναουμίδη, στο εστιατόριο που διατηρεί από το 1972 απέναντι από τη λίμνη Βεγορίτιδα. Η μουστοπιπεριά είναι ακατέργαστη νωπή πιπεριά, η οποία γεμίζεται με λάχανο, σέλινο, καρότο και σκόρδο κι έπειτα ωριμάζει μέσα σε ένα μίγμα από ισόποσες ποσότητες ξυδιού (από ξινόμαυρο σταφύλι) και μούστου. Εξίσου γευστικά και υψηλής διατροφικής αξίας είναι και τα υπόλοιπα προϊόντα, τα οποία είτε προέρχονται από διαφορετική ποικιλία (ντοματοπιπεριά, μικρή καυτή πιπεριά, κ.ά) είτε έχουν υποστεί άλλη επεξεργασία, π.χ η λιαστή πιπεριά ή η σάλτσα της καυτερής πιπεριάς. Πάντως, οποιοδήποτε προϊόν κι αν δοκιμάσεις, ένα είναι σίγουρο. Η νοστιμάδα τους θα σε αναγκάσει να επαναπροσδιορίσεις τη σχέση σου με το φαγητό και να αναζητήσεις εκ νέου χειροποίητα προϊόντα, απομακρυσμένα από τη λογική του κέρδους και πιο κοντά στις σπιτικές γεύσεις.

Το άρθρο Πιπεριές Φλωρίνης στο dimitrisskarmoutsos.gr εμφανίστηκε πρώτα στο Πιπεριές Φλωρίνης Ναουμίδης - Piperies Florinis Naoumidis-Γλυκόξινα, Αλείμματα ψητής πιπεριάς, Καρικεύματα, Μουστοπιπεριές, Σάλτσες Πιπεριάς, Συνοδευτικά, Κόκκινη Πιπεριά, Πιπερομέλο, Μαρμελάδα Πιπεριάς, Βινεγκρέτ Κολοκύθας-Πιπεριάς, Μελιτζανοπιπεριά, Καραμελοπιπεριά, Πιπεράνα, Φιλετοπιπεριά, Πέστο Πιπεριάς, Ντοματοπιπεριά, Πιπεροφάσουλο, Πιπερόκτημα Άλειμμα Λιαστής Πιπεριάς, Πάπρικα, Μουστοπιπεριά, Βασιλοπιπεριά, Άγριο Μανιτάρι, Βασιλομανίταρο, Γίγαντες Με Πιπεριά Φλωρίνης.

Μέσα στα 10 καλύτερα προϊόντα της Ελλάδας το “Πιπερόμελο” Ναουμίδη, από το Chrismtas Food Festival!

Οι αυθεντικές πιπεριές Φλωρίνης, ένα εξαγώγιµο delicatessen προϊόν

Η οικογένεια Ναουμίδη άνοιξε το δρόµο για να χαρακτηριστεί προϊόν Ονοµασίας Προέλευσης

Το Christmas Food Festival, πραγματοποιήθηκε στις 4/12-6/12, από το Αθηνόραμα στο Helexpo Palace στο Μαρούσι. Σκοπός του Christmas Food Festival, είναι να γνωρίσει, να δοκιμάσει, να συγκρίνει και να αγοράσει ο κόσμος, εκλεκτά delicatessen προϊόντα.

Πρόκειται για ένα Χριστουγεννιάτικο φεστιβάλ, όπου λαμβάνουν μέρος γύρω στους 140 επιλεγμένος παραγωγούς από όλη την Ελλάδα, αλλά και το εξωτερικό (εισαγωγείς). Είναι μια μοναδική πρόσκληση αλλά και πρόκληση για τους χιλιάδες φίλους των ποιοτικών γεύσεων που το επισκέπτονται.

Από εκεί φυσικά, δεν θα μπορούσαν να λείπουν και τα επιλεγμένα παραδοσιακά προϊόντα Ναουμίδης, από τον  Άγιο Παντελεήμονα Φλώρινας, όπου έκλεψαν τις εντυπώσεις με τις παραδοσιακές γεύσεις, με κύρια πρώτη ύλη την Πιπεριά Φλωρίνης.

Μεταξύ 15.000 επισκεπτών, πραγματοποιήθηκε η “γευστική δοκιμή” οι οποίοι έδωσαν στα προϊόντα Ναουμίδης, την τιμητική διάκριση να βρεθούν μέσα στην δεκάδα των καλύτερων προϊόντων της Ελλάδας, με το “Πιπερόμελο” να κερδίζει τον ουρανίσκο των επισκεπτών!

Κλικ εδώ για λεπτομέρειες του διαγωνισμού

Ο κ. Πέτρος Ναουμίδης δήλωσε στο KOZANILIFE.GR: “Ευχαριστούμε όλο αυτό τον κόσμο, που τίμησε με την επιλογή του τα προϊόντα Ναουμίδης. Εμείς θα συνεχίσουμε να δουλεύουμε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, για να φέρνουμε στο τραπέζι σας, τα πιο αγνά και παραδοσιακά προϊόντα από τη γη μας.Ευχαριστούμε επίσης και το ΑΘηνόραμα, για τη δυνατότητα”.

Άγιος Παντελεήμονας, Φλώρινα ΤΗΛ. 2386061438 / 6947020454

www.piperiesflorinis.com

Όλα τα προϊόντα Ναουμίδης μπορείτε να τα βρείτε στο νέο Εστιατόριο «Ναουμίδης Φυσικά Παραδοσιακά» στο κέντρο της Κοζάνης.

Το άρθρο Πιπεριές Φλωρίνης στο kozanilife.gr εμφανίστηκε πρώτα στο Πιπεριές Φλωρίνης Ναουμίδης - Piperies Florinis Naoumidis-Γλυκόξινα, Αλείμματα ψητής πιπεριάς, Καρικεύματα, Μουστοπιπεριές, Σάλτσες Πιπεριάς, Συνοδευτικά, Κόκκινη Πιπεριά, Πιπερομέλο, Μαρμελάδα Πιπεριάς, Βινεγκρέτ Κολοκύθας-Πιπεριάς, Μελιτζανοπιπεριά, Καραμελοπιπεριά, Πιπεράνα, Φιλετοπιπεριά, Πέστο Πιπεριάς, Ντοματοπιπεριά, Πιπεροφάσουλο, Πιπερόκτημα Άλειμμα Λιαστής Πιπεριάς, Πάπρικα, Μουστοπιπεριά, Βασιλοπιπεριά, Άγριο Μανιτάρι, Βασιλομανίταρο, Γίγαντες Με Πιπεριά Φλωρίνης.

Τα δοκιμάσατε στο Christmas Food Festival στο εκθεσιακό κέντρο Helexpo στο Μαρούσι, σας άρεσαν και τα ψηφίσατε. Τα δέκα προϊόντα Ελλήνων παραγωγών που ανέδειξε μέσω ψηφοφορίας το κοινό στη μεγάλη χειμωνιάτικη γευστική γιορτή που διοργάνωσε το «α» έχουν, με σειρά προτίμησης, ως εξής: 1) η… επική κεφαλογραβιέρα Ομήρου Τριλογία του Τυροκομείου Ίου «Νιώτικο», 2) το εξαιρετικό πιπερόμελο του Ναουμίδη (πιπεριά με μέλι, μουστόξιδο, λεμόνι, άγριο σκόρδο, αλάτι), 3) το λουκάνικο με πράσο της οικογένειας Μουτεβέλη με ιστορία 40 χρόνων στην αλλαντοποιία, 4) η φιστικοκοπραλίνα του Φώτη – Προϊόντα με φιστίκια Αιγίνης, 5) το φρέσκο μαλακό τυρί γκερεμέζι της KaidanCheese, 6) το βαλσαμικό ξίδι Παπαδημητρίου, 7) οι τραγανοί, φοβερά δροσεροί δροσουλίτες της Φάρμας Καραλάκη, 8) το προσούτο Ευρυτανίας (από το περίφημο μέλαν ακροκώλιον) του αλλαντοποιείου Στρεμμένου, 9) τα πολύ ιδιαίτερα μπισκότα βελανιδιού της Acorn Cookies και 10) η γλυκοφάγωτη φάβα Σχοινούσας (ποικιλία Κατσούνι) του Μανώλη Κωβαίου.

Το άρθρο Christmas Food Festival: Tα top 10 προϊόντα που ανέδειξε το κοινό εμφανίστηκε πρώτα στο Πιπεριές Φλωρίνης Ναουμίδης - Piperies Florinis Naoumidis-Γλυκόξινα, Αλείμματα ψητής πιπεριάς, Καρικεύματα, Μουστοπιπεριές, Σάλτσες Πιπεριάς, Συνοδευτικά, Κόκκινη Πιπεριά, Πιπερομέλο, Μαρμελάδα Πιπεριάς, Βινεγκρέτ Κολοκύθας-Πιπεριάς, Μελιτζανοπιπεριά, Καραμελοπιπεριά, Πιπεράνα, Φιλετοπιπεριά, Πέστο Πιπεριάς, Ντοματοπιπεριά, Πιπεροφάσουλο, Πιπερόκτημα Άλειμμα Λιαστής Πιπεριάς, Πάπρικα, Μουστοπιπεριά, Βασιλοπιπεριά, Άγριο Μανιτάρι, Βασιλομανίταρο, Γίγαντες Με Πιπεριά Φλωρίνης.